Home Детское здоровье Новые способы лечения онкологии

index Новые способы лечения онкологии Продолжительность жизни стремительно падает, онкологические клиники переполнены, от рака все чаще умирают маленькие дети. В чем же причина? По привычке, виновницей считают плохую экологию. Но медики утверждают — корень зла в том, чем питается современный человек.
Микрокомпоненты крайне нестойки, они легко разрушаются при хранении и готовке. К тому же, натуральных продуктов на всех попросту не хватает. Поэтому приходится применять химикаты для повышения урожайности и ускорения роста растений или домашних животных. Многие химические соединения, произведённые искусственно, способны повреждать гены человека, вызывая перерождение здоровых клеток в раковые.
Первое место по опасности для здоровья занимают ароматические полициклические углеводороды. Они разрушают связи ДНК. В мясе животных этих соединений содержится немного.
Но ученые постоянно изобретают новые способы лечения рака.
Пол Талалэй (Paul Talalay), доктор медицины, в своей публикации в Вестнике Американского Онкологического Общества указывает, что «ростки брокколи полезнее, чем зрелая брокколи, так как содержат больше фермента сульфорафана, способствующего защите клеток и предотвращению превращения их генов в онкологические». Его открытия согласуются с результатами нескольких эпидемиологических исследований, показавших, что в ростках содержится значительное количество витаминов А, С и D. Ростки получили широкое признание и среди людей, серьезно относящихся к своему здоровью и профессиональных медработников, как «чудесный продукт».
Сульфорафан и глюкозинолат взаимосвязаны друг с другом, и являются естественными антиоксидантами, образующимися в овощах семейства крестоцветных. Глюкозинолат сульфорафана (ГСФ) представляет собой предшественник сульфорафана, а сульфорафан действует как непрямой антиоксидант.

Оставить комментарий


*